Ячменные лепешки.
На 4-6 порций необходимо:
- 1.5 стакана ячменной муки
- 0.5 стакана воды
Размешайте компоненты до жесткого теста. Шарик теста, размером с грецкий орех, раскатывайте тяжелой скалкой пока не получите максимально тонкий кружок. На выпечку лепешки тратится приблизительно 30 секунд.